°Ç°­»ó´ã
¿©¼º»ýÈ°
¾ÆÀ̵ð¾î¼¼»ó
¼ÒºñÀÚ±æ¶óÀâÀÌ
û¼Ò³â °í¹Î»ó´ã
ÀâÀÎÅͺä
³ë¹«»ó´ã
Áö¿ª´º½º
Áö¿ªÇàÁ¤
¹ý ·ü
¼¼ ¹«
ºÎµ¿»êÁ¤º¸
Áö¿ªÃàÁ¦
Ãßõ¸ÀÁý

 


HOME > Ä¿¹Â´ÏƼ > ¼ÒºñÀÚ±æ¶óÀâÀÌ

¿µ¾ç¼ººÐ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â ½ÅÈ£µî Ç¥½ÃÁ¦µµ
ÀÛ¼ºÀÚ ¼ÒºñÀÚ¿ø


¾î¸°À̵éÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â °úÀÚ·ùÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã°¡ Á¦Ç°¸¶´Ù ´Ù¸¥ ±âÁØ(1ȸ ºÐ·® ¶Ç´Â ³»¿ë·®)¿¡ ±Ù°ÅÇØ Ç¥½ÃµÇ´Â µî ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ºñ±³ÇÏ¿© ¼±ÅÃÇϱ⠾î·Á¿î °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ °°Àº »ç½ÇÀº Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(¿øÀå ¹Ú¸íÈñ, www.kca.go.kr)ÀÌ °úÀÚ·ùÀÇ ¿µ¾ç ¹× Ç¥½Ã ½ÇŸ¦ Á¶»çÇÑ °á°ú ³ªÅ¸³µ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ½±°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿µ±¹ ½ÄÇ°±âÁØû(Food Standards Agency)ÀÇ ½ÅÈ£µî Ç¥½Ã Á¦µµ¸¦ µµÀÔÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇöÇà ¡®½ÄÇ° µîÀÇ Ç¥½Ã±âÁØ¡¯¿¡ ÀÇÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã Á¦Ç°Àº ¿­·®, ź¼öÈ­¹°/´ç·ù, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ/Æ÷È­Áö¹æ¤ýÆ®·£½ºÁö¹æ, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, ³ªÆ®·ý µîÀ» ¡®1ȸ Á¦°ø·®´ç¡¯ ¶Ç´Â ¡®100±×·¥´ç¡¯, ¡®100¹Ð¸®¸®Åʹ硯, ¡®1Æ÷Àå´ç¡¯ ÇÔÀ¯µÈ °ªÀ¸·Î Ç¥½ÃÇϵµ·Ï ±ÔÁ¤µÅ ÀÖ´Ù.
½ÃÁß¿¡¼­ ÆǸŵǴ ±¹³»¿Ü»ê ¾î¸°ÀÌ °úÀÚ·ù 70°³ Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã¸¦ È®ÀÎÇÑ °á°ú, Á¦Ç° °£ Áö¹æ¤ýÆ÷È­Áö¹æ¤ý´ç·ù¤ý³ªÆ®·ýÀÇ ÃÖ´ë ÇÔ·®°ú ÃÖ¼Ò ÇÔ·®ÀÇ Â÷ÀÌ°¡ ÄÇ´Ù. Áö¹æÀº 11.1~40.0g, Æ÷È­Áö¹æ 2.6~23.6g, ´ç·ù 0~46.6g, ³ªÆ®·ý 0~852.9§· ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌó·³ ¼ººÐ ÇÔ·® Â÷ÀÌ°¡ Áö³ªÄ¡°Ô Ä¿¼­ ¼ÒºñÀÚ°¡ ºñ±³¤ý¼±ÅÃÇϱâ Èûµç ÇöÇà Ç¥½Ã Á¦µµ¸¦ ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °³¼±ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
¿µ±¹ ½ÄÇ°±âÁØû ¹× ¼ÒºñÀÚÇùȸÀÇ ¡®Which?'´Â ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ ÇÔ·®À» ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ½±°Ô ¾Ë¾Æº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â ¿µ¾ç¼ººÐ ½ÅÈ£µî Ç¥½Ã Á¦µµ¸¦ ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áï ½ÄÇ° 100g´ç Áö¹æ¤ýÆ÷È­Áö¹æ¤ý´ç·ù¤ý³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» Àû»ö(¸¹À½)¤ýȲ»ö(º¸Åë)¤ý³ì»ö(ÀûÀ½) µîÀÇ »ö±ò·Î Ç¥½ÃÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼±ÅÃÀ» µ½´Â´Ù. ¿µ±¹ÀÇ ½ÅÈ£µî Ç¥½Ã Á¦µµ´Â ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­µµ À¯¿ëÇÒ °ÍÀ¸·Î ÆǴܵȴÙ.
¿µ±¹ ½ÄÇ°±âÁØû µî¿¡¼­ ½ÄÇ° ±¸ÀÔ ½Ã ¼ÒºñÀÚµéÀÌ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦°øÇÏ´Â ½ÅÈ£µî Ç¥½Ã ±âÁØÀ» Á¶»ç ´ë»ó ¾î¸°ÀÌ °úÀÚ·ù 70°³ Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ Áö¹æ¤ýÆ÷È­Áö¹æ¤ý´ç·ù¤ý³ªÆ®·ý ÇÔ·®¿¡ Àû¿ëÇß´Ù. Á¶»ç °á°ú, »ó´ç¼ö Á¦Ç°Àº Æ÷È­Áö¹æ¤ýÁö¹æ¤ý´ç·ù µîÀÌ °ú´Ù ÇÔÀ¯µÅ Àû»ö ±âÁØ¿¡ ÇØ´çµÆ´Ù.
½ÄÇ°ÀÇ Æ÷È­Áö¹æÀº Á¶»ç ´ë»ó Á¦Ç° Áß 91.4%, Áö¹æÀº 77.1%, ´ç·ù´Â 65.7%, ³ªÆ®·ýÀº 10.0%°¡ Àû»ö(¸¹À½) ±âÁØ¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù. ÃÖ±Ù Áõ°¡ÇÏ´Â ¼Ò¾Æ ºñ¸¸ÀÇ ¿¹¹æ Â÷¿ø¿¡¼­µµ ÀÌ·¯ÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ Àú°¨È­´Â ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù<Ç¥ 2>.
Æ÷È­Áö¹æ°ú Áö¹æÀÇ °æ¿ì ³ì»ö Ç¥½Ã ±âÁØ¿¡ ÇØ´çµÇ´Â Á¦Ç°Àº Á¶»ç ´ë»ó 70°³ Á¦Ç° Áß ´Ü 1°³µµ ¾ø¾ú´Ù.


 
 
´ÙÀ½±Û
¼ÒºñÀÚ±æ¶óÀâÀÌ ¾î¸°ÀÌ »ïÅ´ »ç°í ¾ÈÀü ´ëÃ¥ ½Ã±Þ ¼ÒºñÀÚ¿ø
¼ÒºñÀÚ±æ¶óÀâÀÌ ½Ä¿ë ¸Ô´Â ½¡ 10°³ Á¦Ç° ¸®ÄÝ ¼ÒºñÀÚ¿ø
¼ÒºñÀÚ±æ¶óÀâÀÌ ±¹Á¦¼ÒºñÀÚºÐÀï ÇÇÇØ 3.7¹è Áõ°¡ ¼ÒºñÀÚ¿ø
¼ÒºñÀÚ±æ¶óÀâÀÌ 2007³âµµ ÀüÀÚ»ó°Å·¡ ¼ÒºñÀÚÇÇÇØ ¼ÒºñÀÚ¿ø
¼ÒºñÀÚ±æ¶óÀâÀÌ ¾×»óÂ÷ À½·á¿¡ ½Äǰ÷°¡¹° µé¾î ÀÖ¾î ¿î¿µÀÚ