| 혈액을 맑게 해야 건강해진다 |
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혈액은 체내 모든 장기의 세포에 산소, 영양분, 호르몬 그리고 영양물질을 공급하면서 감염을 방어하고 독소와 노폐물을 운반합니다.
이러한 혈액이 탁해지면 혈액순환이 제대로 이루어지지 않아 각종 질병의 원인이 되기 때문에 평소 맑은 혈액상태를 유지할 수 있도록 음식섭취나 섭생에 주의해야 합니다.
우리가 섭취하는 음식은 혈액을 탁하게도 하고 맑게도 하기 때문입니다. 좋은 음식은 혈관 속에 정체되어 있는 나쁜 콜레스테롤과 지방을 줄일 수도 있고 혈전을 방지하기도 합니다.
그래서 ‘혈액을 오염시키는 음식을 피하고 혈액을 맑게 하는 음식을 어떻게 선택해서 먹느냐’는 혈액 건강에 매우 중요합니다. 평소 먹는 음식에 조금만 신경 쓰면 혈액이 건강해질 수 있습니다.
일반적으로 육류와 같은 열량이 높은 음식을 많이 섭취하면 혈액이 오염되기 쉽습니다.
열량이 높은 음식은 콜레스테롤과 중성지방을 증가시켜 혈액을 탁하게 하고, 과식하게 되면 필요 이상의 영양소가 혈액 속으로 흘러 들어가서 혈액을 오염시킵니다. 이러한 과도한 육류섭취는 혈액을 탁하게 하므로 찌거나 데친 뒤 기름기를 제거한 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
버터, 치즈와 같은 동물성 기름 역시 혈액 내 콜레스테롤을 증가시켜 혈액을 탁하게 하고 혈관을 좁게 하여 동맥경화증이나 고혈압과 같은 생활습관병을 불러들입니다.
인스턴트식품은 가공과정에서 기름에 튀기고 좋은 맛을 내기 위해 각종 첨가물, 색소, 유화제 등 유해물질이 많이 함유되므로 혈액을 탁하게 합니다.
탁해진 혈액을 맑게 하기 위해서는 탄수화물과 지방섭취를 줄이고 대신 비타민, 무기질, 질 좋은 단백질을 많이 섭취해야 합니다.
현미, 콩, 흑미와 같은 잡곡은 필수아미노산, 필수 지방산, 섬유질, 미네랄이 풍부해 체내 노폐물을 배출하여 혈액을 맑게 해주며 녹두는 혈액 속의 독소를 해독합니다.
미역, 다시마, 김, 파래 등 해조류는 적당히 섭취하면 체내독소를 해독하고 혈액을 맑게 해줍니다.
제철과일이나 갈치, 참치, 광어, 참돔, 농어 등은 혈액이 뭉치는 것을 풀어주고 혈액을 맑게 합니다.
양파, 오이, 당근, 미나리, 마늘, 두릎, 파, 생강, 고추, 쑥갓, 가지와 같은 채소류는 무기질과 섬유질이 풍부하여 노폐물을 배출하고 혈액순환을 개선해줍니다.
표고버섯, 영지버섯, 상황버섯과 같은 버섯류는 혈액응고를 막고 항암효과 면역력 강화에 아주 좋습니다.
맑은 혈액을 유지하기 위해서는 과식이나 편식을 피하고 골고루 규칙적으로 식사하는 것이 무엇보다 중요합니다.
강남온누리한의원(www.i-onnuri.co.kr 02-573-8375)최강진원장
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